I NOSTRI SECONDI

Tagliate, Hamburger, Arrosticini e....


Le proposte carne di Simone Taglienti.

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Amanti della carne di qualità, questo è il menù che fa per voi. Carni rigorosamente selezionate, proposte da Simone. Il piacere del gusto è assicurato.

COTOLETTA DI POLLO ***

Con Patate Stick e contorni del giorno.

€ 13.00      

STRACCETTI DI POLLO

Stracetti di Pollo con Purè di Patate, Rosmarino e Finocchietto selvatico, Visciole selvatiche di Sermoneta e Aceto Balsamico di Visciole selvatiche di Sermoneta invecchiato 6 anni. (Si prega di fare attenzione al nocciolo delle Visciole).

€ 13.00      

ARROSTICINO*

10 pz con Patate Stick e contorni del giorno.

€ 15.00      

PULLED PORK CLASSIK

Pane sandwich con semi di girasole, Pulled Pork (200 gr.), pomodoro, bacon, insalata, Cheddar, salsa barbecue, Dippers, e contorni del giorno.

€ 16.00      

PULLED PORK SPECIAL

Pane sandwich con semi di girasole, Pulled Pork (200 gr.), bacon, insalata, Bufala campana con Scarola Stufata, salsa barbecue, Dippers, e contorni del giorno.

€ 18.00      

HAMBURGER SCOMPOSTO DI WAGYU

Con Scarola Stufata DOP, Pesto di Pistacchio e Confettura di Peperoncino Piccantuzza Ma Scialai, con Dippers e contorni del giorno.

€ 18.00      

UNA GENOVESE... NAPOLETANA NEW

Panino Rustico con semi, Carne alla Genovese, Steccata di Morolo servito con Dippers e contorni del giorno.

€ 18.00      

ENTRECOTE CON FUNGHI PORCINI NEW

Con contorni del giorno.

€ 20.00      

TAGLIATA DI CUBEROLL DI MANZA SLAVIA FRESCA ALLA GRIGLIA

Con Rucola e Parmigiano contorni del giorno.

€ 20.00      

TARTARE DI TORO D'ANGUS NEW

Toro d'Angus, con Rosso d'uovo marinato grattugiato, pepe bianco e olio Evo. Con contorni del giorno.

€ 25.00      

 

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MENU HAMBURGER AL PIATTO

Chianina, Angus, Scottona e...


Gli Hamburger al piatti di Simone Taglienti.

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Per chi preferisce l'Hamburger al piatto, ecco una scelta selezionata di proposte carne senza mai rinunciare a gusto e qualità.

HAMBURGER DI BOVINO AL PIATTO 100% Italiano

Con Patate Stick e contorni del giorno.

€ 15.00      

HAMBURGER DI SCOTTONA AL PIATTO

Con Patate Stick e contorni del giorno.

€ 15.00      

HAMBURGER DI ANGUS ABERDEEN AL PIATTO

Con Patate Stick e contorni del giorno.

€ 17.00      

HAMBURGER DI CHIANINA AL PIATTO

Con Patate Stick e contorni del giorno.

€ 18.00      

 

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